かあさんのこだわり

かあさんの台所は、東北自動車道佐野藤岡インターより国道50号を小山方面に約2分行ったところにある道の駅みかも内にあります。道の駅みかもは、栃木県内最大の県立公園であり、春のかたくりの花で有名なみかも山公園に隣接しています。

地元、藤岡町で生産されたさつまいも・米・もち米・いちご等の農産物を、おまんじゅう・だんご・赤飯・ジェラートアイス等に加工しています。

栃木県はいちごの生産量が日本一です。栃木の代表品種……とちおとめは地元の藤岡町でも生産されています。かあさんの台所では、いちごのシーズン（1月～5月）の間、バニラジェラートに藤岡産とちおとめを目の前で潰して混ぜ合わせるフレッシュ栃おとめミルクジェラート(300円)を販売、シーズン中は一番人気の商品です。その他、とちおとめが丸ごと一個入った可愛いいちご大福も目が離せません。

季節の素材を加工したみかも山スイーツをご堪能ください。

台所は藤岡町在住の5人のかあさんによって運営しています。

五月女

かあちゃんまんじゅうとジェラートアイスは皆さんに支えられ2月にふじおかブランド品認定を受けることができました。ありがとうございます。これからより一層、特産品を使ったお菓子の開発を進めたいと思っています。

石川

白あんに包まれたかわいい『いちご大福』は若い女性にとっても人気があります。5月までの限定販売なので、早めにお味を楽しんでください。

上田

はじめまして。ジェラートを作っている上田です。今回はオススメのジェラート「フレッシュ栃おとめミルクジェラート」を紹介します。生のいちごをその場で潰し、バニラジェラートに混ぜてコーンカップに盛ります。いちごは藤岡産とちおとめ、バニラは私が愛情込めて作ったジェラートです。いちごの香りとさっぱりバニラの味をお試しください。お待ちしています。